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Menù €12,00
Primo a scelta, acqua e dolcino!
Menù €12
12,00 €
Un primo a scelta, una bottiglietta d'acqua e un dolcino!
Primi di mare
Linguine al riccio
13,00 €
Risotto al nero di seppia
12,00 €
Paccheri alla carbonara di mare
11,00 €
misto mare, aglio, prezzemolo, peperoncino, uovo (1-2-3-6)
Paccheri al catino
11,00 €
cozze, vongole, misto mare, aglio, prezzemolo, peperoncino, pomodoro(1-4-6)
Spaghetti cozze e vongole veraci
11,00 €
cozze, vongole, aglio, prezzemolo, peperoncino (1)
Tagliolini gamberi e zucchine
10,00 €
gamberetti, zucchine, aglio, prezzemolo, pomodoro, peperoncino, panna (1-3-4)
Linguine al granchio
10,00 €
polpa di granchio, aglio, pomodoro, peperoncino (1-3-5)
Paccheri allo sgusciato di mare su vellutata di zucchine e granella di pistacchio
11,00 €
Spaghetti misto mare
11,00 €
Spaghetti vongole veraci e limone
11,00 €
Tagliolino primavera di mare
10,00 €
Pappardelle al ragù di polpo
12,00 €
ragù di polpo, prezzemolo, peperoncino, odori (1)
Pennette agli scampi
10,00 €
scampi, aglio, prezzemolo, pomodoro, peperoncino, panna (1-3)
Spaghetti vongole veraci
11,00 €
vongole, aglio, prezzemolo, peperoncino (1)
Risotto di mare
12,00 €
Risotto arancia gamberi e zafferano
12,00 €
Riso al nero di seppia
12,00 €
seppie, prezzemolo, pomodoro, peperoncino, odori (1)
Primi di terra
Trofie al pesto genovese con fagiolini e patate
10,00 €
Pappardelle al cinghiale
10,00 €
Pennette pomodoro e basilico
7,50 €
Spaghetti alla carbonara di terra
9,00 €
pancetta, uovo (1-2-3)
Lasagne al ragù
9,00 €
carne, pomodoro, besciamella (1-3)
Pennette alla norma
9,00 €
ricotta romana, melanzane, pomodoro, odori (1-3-5)
Gnocchetti al pesto
9,00 €
basilico, frutta secca, aglio, formaggio (1-3-5)
Gnocchetti al pesto rosso
9,00 €
pomodoro, basilico, frutta secca, aglio, formaggio (1-3-5)
Tagliolini al ragù
8,00 €
carne di manzo, pomodori, odori (1)
Ravioli ripieni di patata alla crema di pistacchi
10,00 €
patate, pistacchi, burro, panna (1-3-5)
Varianti
Zuppetta cozze e vongole veraci
9,00 €
cozze, vongole, aglio, peperoncino, prezzemolo (1)
Impepata di cozze
9,00 €
Bocconcini di polpette fritte
Dolci
Crèm Caramel
5,00 €
Panna cotta
5,00 €
Cheesecake freddo
5,00 €
Cheesecake cotto
5,00 €
Vini rossi
Il Monticello - Rupestro
11,00 €
375ml 12,5% vol
Uvaggio: 60% Sangiovese, 40%
Canaiolo, Ciliegiolo.
Rubino con riflessi porpora.
Fragrante trama olfattiva di susina
e lampone, seguono mora di gelso
e glicine. Sorso di accattivante
rotondità con un tannino finemente
levigato e beva fina che crea
dipendenza. Acciaio. Dalla carne
bianca a quella rosa; abbassando
un po’ la temperatura anche a pesci
grassi
(12)
Uvaggio: 60% Sangiovese, 40%
Canaiolo, Ciliegiolo.
Rubino con riflessi porpora.
Fragrante trama olfattiva di susina
e lampone, seguono mora di gelso
e glicine. Sorso di accattivante
rotondità con un tannino finemente
levigato e beva fina che crea
dipendenza. Acciaio. Dalla carne
bianca a quella rosa; abbassando
un po’ la temperatura anche a pesci
grassi
(12)
I Coltri - Toscana Fattorie Melini
15,00 €
750ml 13,5% vol
Uvaggio: sangiovese, merlot,
Cabernet
Colore rosso rubino con sfumature
porpora Profumo vinoso con suadenti
sentori di frutti di bosco, giaggiolo e mammola; Sapore morbido,
garbato e di facile beva, con piacevole fondo di mora e lampone dal
finale persistente. Salumi, primi
piatti saporosi a base di carne,
cacio pecorino giovane.
(12)
Uvaggio: sangiovese, merlot,
Cabernet
Colore rosso rubino con sfumature
porpora Profumo vinoso con suadenti
sentori di frutti di bosco, giaggiolo e mammola; Sapore morbido,
garbato e di facile beva, con piacevole fondo di mora e lampone dal
finale persistente. Salumi, primi
piatti saporosi a base di carne,
cacio pecorino giovane.
(12)
Sassotondo - Tuforosso
16,00 €
750ml 14% vol
Uvaggio: sangiovese 50%, merlot 20%,
teroldego 20%, ciliegiolo 10%
Di colore rubino brillante e vivace,
al naso è intenso e leggermente fruttato di piccoli frutti rossi e spezie
leggere. In bocca è asciutto, secco,
armonico, con un ritorno fruttato e
una lunga persistenza. Si abbina con
carni sia rosse che bianche e con formaggi freschi.
(12)
Uvaggio: sangiovese 50%, merlot 20%,
teroldego 20%, ciliegiolo 10%
Di colore rubino brillante e vivace,
al naso è intenso e leggermente fruttato di piccoli frutti rossi e spezie
leggere. In bocca è asciutto, secco,
armonico, con un ritorno fruttato e
una lunga persistenza. Si abbina con
carni sia rosse che bianche e con formaggi freschi.
(12)
Casadei - Armonia
16,00 €
750ml 13,5% vol
Uvaggio: Marselan, Syrah, Cabernet Franc, Alicante Bouschet
Al naso mostra chiaramente intensi aromi di bacche rosse con punte di vaniglia.
Riempie la bocca in modo soffice e risulta morbido al palato con una buona freschezza.
Finale abbastanza lungo e leggermente dolce.
Ottimo con tutti i piatti della cucina mediterranea.
(12)
Uvaggio: Marselan, Syrah, Cabernet Franc, Alicante Bouschet
Al naso mostra chiaramente intensi aromi di bacche rosse con punte di vaniglia.
Riempie la bocca in modo soffice e risulta morbido al palato con una buona freschezza.
Finale abbastanza lungo e leggermente dolce.
Ottimo con tutti i piatti della cucina mediterranea.
(12)
Casale Vitali - Quercus Rubra
18,00 €
750ml 14% vol
Uvaggio: 70% Montepulciano - 30% Sangiovese
Rosso rubino con riflessi violacei.
Fruttato con sentori di more e amarene,
floreale con sentori dell’iris e la violetta, spezzato con note vanigliate e di liquirizia. Gusto intenso, persistente, caldo ed
equilibrato. Carne rossa alla brace, selvaggina, porchetta, arrosticini di agnello
(12)
Uvaggio: 70% Montepulciano - 30% Sangiovese
Rosso rubino con riflessi violacei.
Fruttato con sentori di more e amarene,
floreale con sentori dell’iris e la violetta, spezzato con note vanigliate e di liquirizia. Gusto intenso, persistente, caldo ed
equilibrato. Carne rossa alla brace, selvaggina, porchetta, arrosticini di agnello
(12)
Melini - Morellino di Scansano
22,00 €
750ml 14% vol
Uvaggio: 85% sangiovese, 15% vitigni
complementari.
Colore rosso rubino intenso.
Il profumo è fruttato e il sapore
austero, caldo, leggermente tannico.
Al naso predomina un intenso profumo
fruttato. Al palato dimostra un leggero grado di tannino che accompagna
un sapore caldo e austero. Si abbina
alla perfezione con i piatti della
tradizione maremmana e con gli antipasti a base di salumi, carni rosse
in umido.
(12)
Uvaggio: 85% sangiovese, 15% vitigni
complementari.
Colore rosso rubino intenso.
Il profumo è fruttato e il sapore
austero, caldo, leggermente tannico.
Al naso predomina un intenso profumo
fruttato. Al palato dimostra un leggero grado di tannino che accompagna
un sapore caldo e austero. Si abbina
alla perfezione con i piatti della
tradizione maremmana e con gli antipasti a base di salumi, carni rosse
in umido.
(12)
Assiolo Bolgheri Rosso
22,00 €
750ml 14% vol
Rosso rubino intenso con riflessi porpurei.
L’aroma intenso ed allo stesso tempo elegante, richiama sentori di lampone e bacche rosse mature.
Generoso, sapido. In bocca è morbido e asciutto.
Si sposa egregiamente con la classica cucina toscana, da provare con “IL CACCIUCCO ALLA LIVORNESE”.
Rosso rubino intenso con riflessi porpurei.
L’aroma intenso ed allo stesso tempo elegante, richiama sentori di lampone e bacche rosse mature.
Generoso, sapido. In bocca è morbido e asciutto.
Si sposa egregiamente con la classica cucina toscana, da provare con “IL CACCIUCCO ALLA LIVORNESE”.
Beconcini - Antiche Vie Chianti
14,00 €
750ml 12,5% vol
Rosso rubino vivace.
Vinoso con sentori di viola e ciliegia matura.
Rotondo, di bouna corposita, acidita spiccata e buona persistenza.
Primi piatti anche molto elaborati, carni bianche, formaggi freschi, salumi, pesce cucinato in rosso.
Rosso rubino vivace.
Vinoso con sentori di viola e ciliegia matura.
Rotondo, di bouna corposita, acidita spiccata e buona persistenza.
Primi piatti anche molto elaborati, carni bianche, formaggi freschi, salumi, pesce cucinato in rosso.
Capezzana - Barco Reale di Carmigiano
25,00 €
750ml 13,5% vol
Colore rosso rubino.
Fruttato e immediato, di piccoli frutti e fiori rossi, violette ed erbette selvatiche.
Equilibrato, morbido, fresco e piacevole, dalla lunga persistenza fruttata.
Pasta sugo di carne, affettati e salumi, carne arrosto e grigliata, carni bianche in umido, risotto ai funghi.
Colore rosso rubino.
Fruttato e immediato, di piccoli frutti e fiori rossi, violette ed erbette selvatiche.
Equilibrato, morbido, fresco e piacevole, dalla lunga persistenza fruttata.
Pasta sugo di carne, affettati e salumi, carne arrosto e grigliata, carni bianche in umido, risotto ai funghi.
Castello Trebbio Chianti Superiore DOCG
24,00 €
750ml 13% vol
Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Spiccati aromi di frutti rossi, note floreali e sentori speziati.
Rotondo e di buona struttura, equilibrato tra tannini vellutati e freschezza acida.
Carni rosse in umido, pasta al sugo di carne, affettati e salumi, carne arrosto e grigliata, risotto ai funghi.
Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Spiccati aromi di frutti rossi, note floreali e sentori speziati.
Rotondo e di buona struttura, equilibrato tra tannini vellutati e freschezza acida.
Carni rosse in umido, pasta al sugo di carne, affettati e salumi, carne arrosto e grigliata, risotto ai funghi.
Machiavelli DOCG Chianti Classico
24,00 €
750ml 14,5%
Colore rosso rubino.
Profumi di giaggiolo, violette, marasca, tabacco e pepe nero.
Gusto è asciutto, con acidita e tannini ben equilibrati.
Carni bianche, carni alla griglia, cacio pecorino.
Colore rosso rubino.
Profumi di giaggiolo, violette, marasca, tabacco e pepe nero.
Gusto è asciutto, con acidita e tannini ben equilibrati.
Carni bianche, carni alla griglia, cacio pecorino.
Campo al Noce - Miterre Bolgheri Rosso
24,00 €
750ml 13,5% vol
Uvaggio: Cabernet Sauvignon - Merlot -
Cabernet Franc - Syrah
Di colore rubino brillante. Profumi di
frutti rossi, more, ribes, arricchiti da
erbe aromatiche e toni speziati.
Vino generoso, sapido e di corpo. In
bocca si presenta ben strutturato con
una piacevole persistenza.
Primi piatti con sugo, carni rosse,
pasta all’uovo. Ideale con primi di
terra e carni rosse.
(12)
Uvaggio: Cabernet Sauvignon - Merlot -
Cabernet Franc - Syrah
Di colore rubino brillante. Profumi di
frutti rossi, more, ribes, arricchiti da
erbe aromatiche e toni speziati.
Vino generoso, sapido e di corpo. In
bocca si presenta ben strutturato con
una piacevole persistenza.
Primi piatti con sugo, carni rosse,
pasta all’uovo. Ideale con primi di
terra e carni rosse.
(12)
Orio - Bolgheri, Podere Il Castellaccio
26,00 €
750ml 14,5% vol
Colore rosso rubino intenso.
Note eleganti e complesse di frutta rossa matura, spezie dolci, vaniglia ed erbe selvatiche.
Raffinato,vellutato, intenso, di buona freschezza e dai tannini ben scolpiti.
Risotto con sugo di carne, carne rossa in umido, pasta al sugo di carne, carne arrosto e grigliata, formaggi stagionati.
Colore rosso rubino intenso.
Note eleganti e complesse di frutta rossa matura, spezie dolci, vaniglia ed erbe selvatiche.
Raffinato,vellutato, intenso, di buona freschezza e dai tannini ben scolpiti.
Risotto con sugo di carne, carne rossa in umido, pasta al sugo di carne, carne arrosto e grigliata, formaggi stagionati.
Podere 7 - Il Sette-Cabernet Franc
24,00 €
750ml 13% vol
Colore rosso intenso.
Profumi eleganti.
Primi di terra, formaggi stagionati, carni rosse.
Colore rosso intenso.
Profumi eleganti.
Primi di terra, formaggi stagionati, carni rosse.
Poggio dei Magni - Colli di Luni, Rosso Riserva
24,00 €
750ml 13,5% vol
Rosso rubino compatto assai consistente.
Naso speziato, su un fondo di confettura di prugne, bacche di ginepro, inchiostro e polvere di caffè.
In bocca le morbidezze avvolgono il palato, dotato di ottimo bagaglio calorico che ben si sposa con un evidente quanto ben levigato tannino.
Carni rosse e cacciagione.
Rosso rubino compatto assai consistente.
Naso speziato, su un fondo di confettura di prugne, bacche di ginepro, inchiostro e polvere di caffè.
In bocca le morbidezze avvolgono il palato, dotato di ottimo bagaglio calorico che ben si sposa con un evidente quanto ben levigato tannino.
Carni rosse e cacciagione.
Privo Maremma Toscana
22,00 €
750ml 14% vol
Colore rosso rubino.
Al naso si caratterizza da sentori di mora, ciliegia e frutta rossa.
Piatti di pasta con sughi rossi e ragù, carni rosse, piatti speziati, uova.
Colore rosso rubino.
Al naso si caratterizza da sentori di mora, ciliegia e frutta rossa.
Piatti di pasta con sughi rossi e ragù, carni rosse, piatti speziati, uova.
Rodàno - Poggialupi Toscana
15,00 €
750ml 13% vol
Colore rosso rubino.
Al naso esprime sentori intensi di frutti rossi, in particolare lamponi e fragole.
Al palato e fresco morbido e dalla trama tannica fine, equilibrato e di buona persistenza.
Ottimo abbinato ad arrosti e brasati, si sposa bene anche con le tagliatelle al ragù.
Primi di terra, secondi di carne rossa, secondi di terra
Colore rosso rubino.
Al naso esprime sentori intensi di frutti rossi, in particolare lamponi e fragole.
Al palato e fresco morbido e dalla trama tannica fine, equilibrato e di buona persistenza.
Ottimo abbinato ad arrosti e brasati, si sposa bene anche con le tagliatelle al ragù.
Primi di terra, secondi di carne rossa, secondi di terra
Tenuta di Sesta - Rosso di Montalcino DOCG
25,00 €
750ml 14,5% vol
Colore rosso rubino lucente.
Aromi di piccoli frutti rossi, di pepe nero e liquirizia con contorni minerali.
Fine, romantico, scorrevole e appagante, dal tannino morbido e di allungo minerale.
Formaggi erborinati, carne rossa in umido, affettati e salumi, risotto ai funghi, formaggi stagionati.
Colore rosso rubino lucente.
Aromi di piccoli frutti rossi, di pepe nero e liquirizia con contorni minerali.
Fine, romantico, scorrevole e appagante, dal tannino morbido e di allungo minerale.
Formaggi erborinati, carne rossa in umido, affettati e salumi, risotto ai funghi, formaggi stagionati.
Vini rosé
Il Monticello - Serasuolo Rosato
16,00 €
750ml 12,5% vol
Rosa cerasuolo.
Ottimo come aperitivo con pizza e crudites.
Rosa cerasuolo.
Ottimo come aperitivo con pizza e crudites.
Vini bianchi
Casadei - Incanto Mediterraneo
16,00 €
750ml 13% vol
Giallo paglierino
Al nasco presenta note di frutta esotica, e frutta a polpa gialla.
Fresco, sapido, persistente.
Abbinato con finger food, piatti a base di crostaceo o carne bianca.
Giallo paglierino
Al nasco presenta note di frutta esotica, e frutta a polpa gialla.
Fresco, sapido, persistente.
Abbinato con finger food, piatti a base di crostaceo o carne bianca.
Casale Vitali - Montelpare
16,00 €
750ml 13,5 % vol
Giallo paglierino con riflessi verdolini.
Floreale con note di sambuco e di ginestra, fruttato con sentori di frutta acerba come la mela verde e sgrumata di pompelmo.
Al gusto è fresco, equilibrato e intenso.
Abbinato con antipasti freddi di pesce, formaggi freschi e pizza.
Giallo paglierino con riflessi verdolini.
Floreale con note di sambuco e di ginestra, fruttato con sentori di frutta acerba come la mela verde e sgrumata di pompelmo.
Al gusto è fresco, equilibrato e intenso.
Abbinato con antipasti freddi di pesce, formaggi freschi e pizza.
Colli di Luni - Vermentino
9,00 €
375ml 12,5% vol
Penetrate olfatto di fiori bianchi, pera Williams, agrumi maturi, timo e basilico.
Gradevolissimo equilibrio gustativo improntato su una buona avvolgenza e su un ottimo connubio fresco-acido.
Penetrate olfatto di fiori bianchi, pera Williams, agrumi maturi, timo e basilico.
Gradevolissimo equilibrio gustativo improntato su una buona avvolgenza e su un ottimo connubio fresco-acido.
La Cappella - Vermentino Trebbiano
10,00 €
750ml 13% vol
Giallo paglierino con riflessi dorati
Aroma di mele gialle mature e fiori bianchi soprattutto di camp, con una fine mineralizza in sottofondo.
Al gusto risulta fresco e sapido, secco.
Abbinato ad aperitivi, anipasti, pesce, zuppe di pesce e crostacei.
Giallo paglierino con riflessi dorati
Aroma di mele gialle mature e fiori bianchi soprattutto di camp, con una fine mineralizza in sottofondo.
Al gusto risulta fresco e sapido, secco.
Abbinato ad aperitivi, anipasti, pesce, zuppe di pesce e crostacei.
Rottensteiner - Chardonnay
24,00 €
750ml 14% vol
Giallo luminoso e limpido,
Sentori fruttati di pesca e frutti gialli maturi.
In bocca è fresco e beverino, con un corpo solido e vivace.
Molto versatile, si abbina bene con antipasti e primi piatti della cucina di mare, secondi di pesce al forno alla griglia e carni bianche.
Giallo luminoso e limpido,
Sentori fruttati di pesca e frutti gialli maturi.
In bocca è fresco e beverino, con un corpo solido e vivace.
Molto versatile, si abbina bene con antipasti e primi piatti della cucina di mare, secondi di pesce al forno alla griglia e carni bianche.
Rottensteiner - Weissburgunder Pinot Bianco
24,00 €
750ml 13,5 % vol
Giallo paglierino.
Aroma delicato con note fruttate di mela Golden e pera, sottolineate da accenni di agrumeti e tracce di fiori bianchi.
Al palato è fresco, ricco e gustoso, ben bilanciato da una struttura solida e gradevole.
Ottimo per accompagnare piatti a base di pesce, carni bianche, antipasti e primi piatti vegetariani.
Giallo paglierino.
Aroma delicato con note fruttate di mela Golden e pera, sottolineate da accenni di agrumeti e tracce di fiori bianchi.
Al palato è fresco, ricco e gustoso, ben bilanciato da una struttura solida e gradevole.
Ottimo per accompagnare piatti a base di pesce, carni bianche, antipasti e primi piatti vegetariani.
Rottensteiner Gewürztraminer - Traminer Aromatico
24,00 €
750ml 14% vol
Inconfondibile nell’aroma e nel sapore, con le sue note speziate, floreali e fruttati.
Antipasti leggeri, asparagi, speck, pasta, risotti, pollame.
Inconfondibile nell’aroma e nel sapore, con le sue note speziate, floreali e fruttati.
Antipasti leggeri, asparagi, speck, pasta, risotti, pollame.
Tufobianco - Toscana
16,00 €
750ml 13% vol
Giallo paglierino carico.
Al naso esprime freschi profumi mentolati, fiori e frutti bianchi.
In bocca è secco, di buon corpo e di lunga persistenza.
Ottimo come aperitivo, si abbina a piatti tradizionali della Maremma toscana.
Giallo paglierino carico.
Al naso esprime freschi profumi mentolati, fiori e frutti bianchi.
In bocca è secco, di buon corpo e di lunga persistenza.
Ottimo come aperitivo, si abbina a piatti tradizionali della Maremma toscana.
Bollicine
Bolla - Prosecco Rosa DOC Millesimato Brut
20,00 €
750ml 11,5% vol
Colore petalo di rosa brillante, perlage fine e persistente.
All’olfatto spiccano sentori fruttati di pesca bianca, agrumi e fragoline di bosco, che accompagnano delle note floreali.
Al gusto, fresco e delicato, si riconfermano le sensazioni olfattive.
Perfetto in qualsiasi occasione, ideale come aperitivo e con piatti di pesce.
Colore petalo di rosa brillante, perlage fine e persistente.
All’olfatto spiccano sentori fruttati di pesca bianca, agrumi e fragoline di bosco, che accompagnano delle note floreali.
Al gusto, fresco e delicato, si riconfermano le sensazioni olfattive.
Perfetto in qualsiasi occasione, ideale come aperitivo e con piatti di pesce.
Bolla - Prosecco Superiore Brut DOCG
20,00 €
750ml 11% vol
Colore giallo paglierino con un perlage fine ma persistente.
Aroma floreale, di glicine, acacia e rosa, insieme a note di frutti a polpa bianca come la mela, la pera e la pesca.
Ottimo per aperitivi, pasta fresca, risotti ai frutti di mare, si abbina con successo anche secondi a base di pesce.
Colore giallo paglierino con un perlage fine ma persistente.
Aroma floreale, di glicine, acacia e rosa, insieme a note di frutti a polpa bianca come la mela, la pera e la pesca.
Ottimo per aperitivi, pasta fresca, risotti ai frutti di mare, si abbina con successo anche secondi a base di pesce.
Monogram - Franciacorta Brut
35,00 €
750ml 12,5% vol
Giallo paglierino, con riflessi verdognoli, perlage fine e persistente.
Al naso è inteso e si esprime con note dominati di frutta fresca e agrumi.
Al palato è fresco, sapido, con un corpo pieno ed equilibrato.
Abbinato con crostacei, secondi di carne bianca, secondi di pesce e caviale.
Giallo paglierino, con riflessi verdognoli, perlage fine e persistente.
Al naso è inteso e si esprime con note dominati di frutta fresca e agrumi.
Al palato è fresco, sapido, con un corpo pieno ed equilibrato.
Abbinato con crostacei, secondi di carne bianca, secondi di pesce e caviale.
Birre
Ichnusa non filtrata
5,50 €
50cl
Menabrea Weiss
3,50 €
33cl
Moretti
5,00 €
66cl
Birre artigianali
Baladin - Isaac (Chiara)
6,00 €
33cl
Baladin - Nora (Ambrata)
6,00 €
33cl
Birra del Borgo - Lisa (Chiara)
6,00 €
33cl
Birra del Borgo - Reale (ambrata)
6,00 €
33cl
Da bere
Acqua
1,00 €
0,5 l
Coca-Cola Lattina
2,50 €
Coca-Cola Zero Lattina
2,50 €
Fanta Lattina
2,50 €
Sprite Lattina
2,50 €
Estathè al limone lattina
2,50 €
Estathè alla pesca lattina
2,50 €